还在纠结吃什么？癌症患者饮食种类选择！
对于癌症患者来说，充足的营养支持是必不可少的，不良的营养状态会影响患者整体的健康水平，甚至加重病情，耽误治疗。保持良好的营养水平，有助于更顺利地抗癌治疗，同时提高治疗效果。那么癌症患者在治疗康复期间应该怎么选择饮食呢？
一、普通饮食
普通饮食又称正常膳食(与正常人平时饮食相同)。只要患者没有发热症状，咀嚼功能良好，吞咽无困难，消化功能无障碍，没有饮食限制，都可以进行普通饮食。普通饮食必须是营养均衡，易消化、无刺激的食物。但要注意色、香、味、形多样化，美味可口。
恢复期的癌症患者需要补充丰富的蛋白质、热量和维生素，应在饮食基础上增加充足的动物蛋白，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、牛肉、豆制品、牛奶等；三餐之间可以增加2~3次点心，如蛋糕、面包、酸奶、豆浆等；睡前可以少许吃一点饼干、芝麻糊等食物；患者应多吃新鲜的水果蔬菜，在不妨碍食欲的原则下适量吃甜品。
癌症患者应该限制油煎食物、强烈调味品、过于辛辣刺激的食物。
二、软质饮食
软质饮食是一种质地柔软、容易咀嚼和吞咽，比普通饮食更容易消化的膳食。具有低热、消化不良、咀嚼不便等症状以及老年、幼年的癌症患者，都适合吃软食。
软质饮食应避免粗硬纤维的食物，选择容易咀嚼和消化的食物，如软米饭、馒头、包子、面条和各种粥类。肉类应剁碎，菜应切细。蛋类可用炒、煮和蒸等方法。
尽量避免油炸及过分油腻的食品、干豆类以及辛辣气味浓烈的调味品，如辣椒、芥末等。适量吃水果，香蕉、橘子、苹果、梨等都是不错的选择，食用水果应去皮。
半流质饮食是一种半流质状态、容易咀嚼和消化、纤维素含量少、营养丰富的食物。发热、食欲不振、咀嚼或吞咽困难，消化功能差以及手术后的癌症患者均可选用。另外，癌症患者胃肠道手术前3天亦采用半流质饮食。
进行半流质饮食时宜少量多餐，每天可进食5~6次，目的是减轻患者消化器官的负担和适应患者的耐受能力。可采用的食物有粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、碎菜叶、肉末、鸡丝、虾仁等。
四、少渣半流质饮食
少渣半流质饮食是一种特殊的半流质饮食，此种饮食适用于胃肠道手术后的癌症患者。配制时要比较严格地限制饮食品的纤维素含量，除过滤的菜汤、果汁外，不用其他蔬菜、水果。
适合的食物有细粥类、细面条、鸡肉泥、瘦肉泥、鱼肉、豆腐脑、牛奶和虾泥。此饮食所含的维生素类可能满足不了患者的需要，可口服维生素类制剂。
五、流质饮食
流质饮食为液状食物。因所含热量及营养素不足，故仅可短期应用。若较长时间应用，要增加饮食中的蛋白质、热能、维生素和无机盐等。适用于高热、各种大手术后，无力咀嚼食物、食管狭窄、吞咽困难的癌症患者。
可选择的食物有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。
六、清流质饮食
清流质饮食是一种限制较严格的流质饮食。饮食中不含产气食物(例如牛奶、豆浆、糖等)，比一般流质饮食更为清淡。某些腹部肠道手术后的癌症患者，由静脉营养过渡到流质饮食之前，可以先采用清流质饮食。
常采用的食物有米汤、稀藕粉等。
一、普通饮食
普通饮食又称正常膳食(与正常人平时饮食相同)。只要患者没有发热症状，咀嚼功能良好，吞咽无困难，消化功能无障碍，没有饮食限制，都可以进行普通饮食。普通饮食必须是营养均衡，易消化、无刺激的食物。但要注意色、香、味、形多样化，美味可口。
恢复期的癌症患者需要补充丰富的蛋白质、热量和维生素，应在饮食基础上增加充足的动物蛋白，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、牛肉、豆制品、牛奶等；三餐之间可以增加2~3次点心，如蛋糕、面包、酸奶、豆浆等；睡前可以少许吃一点饼干、芝麻糊等食物；患者应多吃新鲜的水果蔬菜，在不妨碍食欲的原则下适量吃甜品。
癌症患者应该限制油煎食物、强烈调味品、过于辛辣刺激的食物。
二、软质饮食
软质饮食是一种质地柔软、容易咀嚼和吞咽，比普通饮食更容易消化的膳食。具有低热、消化不良、咀嚼不便等症状以及老年、幼年的癌症患者，都适合吃软食。
软质饮食应避免粗硬纤维的食物，选择容易咀嚼和消化的食物，如软米饭、馒头、包子、面条和各种粥类。肉类应剁碎，菜应切细。蛋类可用炒、煮和蒸等方法。
尽量避免油炸及过分油腻的食品、干豆类以及辛辣气味浓烈的调味品，如辣椒、芥末等。适量吃水果，香蕉、橘子、苹果、梨等都是不错的选择，食用水果应去皮。
